15 mintimp

Ușordificultate

4Porții

—Evaluare

Valori nutriționale

550 kcalCalorii

18 gProteine

45 gCarbohidrați

28 gGrăsimi

Per porție · Valori aproximative estimate de AI

Mămăligă Rețete rapide

Mămăligă Rapidă cu Brânză și Smântână

Name: Mămăligă Rapidă cu Brânză și Smântână
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 200g Mălai instant; 800ml Apă; după gust Sare; 150g Brânză (telemea sau feta); 150g Smântână

80% autentic · Românească

O variantă mai rapidă a mămăligii clasice, perfectă pentru zilele aglomerate, dar la fel de gustoasă, combinând mălaiul instant cu brânză și smântână.

Ingrediente

Porții4

Mălai instant200g
Apă800ml
Saredupă gust
Brânză (telemea sau feta)150g
Smântână150g

Pași

1
Fierbe apa într-o cratiță, adaugă sare.
2
Adaugă mălaiul instant în ploaie, amestecând energic cu un tel.
3
Gătește conform instrucțiunilor de pe pachet (de obicei 3-5 minute), amestecând continuu, până se îngroașă.
4
Încorporează brânza sfărâmată în mămăliga fierbinte, amestecând până se topește parțial.
5
Servește imediat, cu o lingură de smântână deasupra.

Evaluează această rețetă

Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.

Nu există încă evaluări.

Rețete similare

S-ar putea să îți placă și aceste rețete Dishkin.

60% autentic

Curcan Rețete rapide

Pastramă de curcan rapidă la cuptor

O variantă mai rapidă a pastramei de curcan, gata în câteva ore, prin marinare și coacere la cuptor, cu arome similare.

180 min 350 kcal

Piept de curcan dezosat și fără piele · Sare · Piper negru măcinat · Boia de ardei dulce

75% autentic

Ciorbe Rapide

Ciorbă de Praz Rapidă

O variantă mai simplă și rapidă a ciorbei de praz, ideală pentru zilele aglomerate, folosind ingrediente puține.

30 min 180 kcal

Praz · Cartofi · Smântână · Mărar proaspăt

85% autentic

Ciorbe Cremă Legume

Ciorbă de Gulii cu Smântână și Mărar

O variantă cremoasă și bogată a ciorbei de gulii, unde smântâna adaugă o textură catifelată, iar mărarul proaspăt completează perfect gustul.

60 min 350 kcal

guliu · morcov · păstârnac · ceapă

80% autentic

Ciorbe Legume Rapide

Ciorbă de Conopidă Rapidă

O variantă simplificată și rapidă a ciorbei de conopidă, perfectă pentru zilele aglomerate, păstrând gustul delicios.

30 min 180 kcal

Conopidă · Morcov · Ceapă · Smântână

Ciorbă de varză cu carne și mămăliguță (regională)

80% autentic

Ciorbe Mâncăruri Tradiționale

Ciorbă de varză cu carne și mămăliguță (regională)

O variantă consistentă, specifică anumitor zone, unde ciorba de varză este servită alături de o porție de mămăliguță caldă, completând masa.

130 min 450 kcal

Carne de vită (pulpă) · Varză albă · Morcovi · Păstârnac

Preparat tradițional

Ciorbe Legume

Ciorbă de Conopidă Clasică

O ciorbă reconfortantă și aromată, preparată cu buchețele de conopidă, legume proaspete și un strop de zeamă de lămâie pentru un gust echilibrat.

45 min 250 kcal

Conopidă · Morcovi · Țelină rădăcină · Cartofi

Preparat tradițional

Desert Preparat tradițional

Cocoloși cu Brânză Tradiționali

Cocoloșii sunt un preparat tradițional românesc, asemănător cu găluștele, umpluți cu brânză dulce de vaci, ou și arome. Se fierb și se servesc de obicei cu smântână și dulceață sau fructe.

45 min 350 kcal

Brânză dulce de vaci · Ouă · Griș · Zahăr

Ruladă rapidă de vită cu legume la tigaie

70% autentic

Fel principal Rapid

Ruladă rapidă de vită cu legume la tigaie

O variantă mai rapidă a ruladei clasice, unde carnea este tăiată fâșii subțiri și sotată alături de legume, formând un fel de rulou deschis, gata în mai puțin timp. Perfectă pentru o cină rapidă.