DishkinDishkin
Înapoi
Midii rapide în sos de roșii și usturoi
20 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
220 kcalCalorii
18 gProteine
12 gCarbohidrați
10 gGrăsimi

Per porție · Valori aproximative estimate de AI

Fructe de mareRapid

Midii rapide în sos de roșii și usturoi

85% autentic · Italiană (influență)

O variantă simplificată și rapidă a midiilor în sos de roșii, ideală pentru o masă de prânz sau cină rapidă, păstrând aromele clasice.

Ingrediente

Porții4
  • Midii proaspete1 kg
  • Passata de roșii500 ml
  • Usturoi3 căței
  • Ulei de măsline2 linguri
  • Fulgi de ardei iuteun vârf de cuțit
  • Busuioc proaspătcâteva frunze
  • Saredupă gust
  • Piper negrudupă gust
  • Apă50 ml

Pași

  1. 1

    Curăță și spală bine midiile.

  2. 2

    Într-o tigaie largă, încinge uleiul de măsline. Adaugă usturoiul feliat și fulgii de ardei iute, călește 30 de secunde.

  3. 3

    Adaugă passata de roșii, apa, sare și piper. Adu la fierbere.

  4. 4

    Pune midiile în sos, acoperă și gătește la foc iute timp de 5-7 minute, până se deschid.

  5. 5

    Îndepărtează midiile nedeschise. Servește imediat, presărat cu frunze de busuioc proaspăt.

Evaluează această rețetă

Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.

Nu există încă evaluări.

Distribuie rețeta

Rețete similare

S-ar putea să îți placă și aceste rețete Dishkin.

Pui Marsala Rapid
75% autentic
Fel principalRapid

Pui Marsala Rapid

O versiune mai rapidă a clasicului Pui Marsala, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, păstrând aromele bogate.

30 min 480 kcal

Piept de pui · Vin Marsala · Ciuperci feliate · Usturoi

Pui Cacciatore Simplificat
75% autentic
ItalianăRapid

Pui Cacciatore Simplificat

O versiune mai rapidă și mai simplă a puiului cacciatore, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, păstrând totuși aromele clasice.

45 min 450 kcal

Pui (pulpe dezosate) · Ceapă · Ardei gras (roșu) · Usturoi

Pui cu Tarhon Rapid
80% autentic
Fel principalRapid

Pui cu Tarhon Rapid

O variantă mai rapidă a clasicului pui cu tarhon, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind ingrediente ușor de găsit.

30 min 380 kcal

Piept de pui · Smântână pentru gătit (mai puțin grasă) · Tarhon uscat · Ulei de măsline

Tocăniță de Vânat Rapidă
70% autentic
RapidTocănițeVânat

Tocăniță de Vânat Rapidă

O variantă mai rapidă a tocăniței clasice de vânat, ideală pentru o cină în timpul săptămânii, folosind bucăți mai mici de carne și un timp de gătire redus.

75 min 550 kcal

Carne de vânat (tocată sau cuburi mici) · Ceapă · Morcovi · Mazăre (congelată sau din conservă)

Ruladă rapidă de vită cu legume la tigaie
70% autentic
Fel principalRapid

Ruladă rapidă de vită cu legume la tigaie

O variantă mai rapidă a ruladei clasice, unde carnea este tăiată fâșii subțiri și sotată alături de legume, formând un fel de rulou deschis, gata în mai puțin timp. Perfectă pentru o cină rapidă.

45 min 350 kcal

Carne de vită (mușchiuleț sau pulpă) · Morcovi · Ardei gras (roșu) · Ceapă

Vită cu Broccoli Rapidă la Tigaie
75% autentic
Fel principalRapid

Vită cu Broccoli Rapidă la Tigaie

O variantă simplificată și rapidă, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, păstrând gustul bun al cărnii de vită și broccoli.

30 min 320 kcal

Vită (mușchiuleț sau pulpă) · Broccoli congelat (sau proaspăt) · Usturoi (tocat mărunt) · Ulei de gătit