Explorează rețetele Dishkin din categoria Fructe de mare.
12 rezultate
O interpretare creativă a paellei, combinând bogăția fructelor de mare cu aroma puiului, o variantă "Mar y Montaña" (Mare și Munte) populară în unele regiuni spaniole.
Orez Bomba · Supă de pui sau pește · Creveți · Midii
O variantă mai rapidă a paellei clasice, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind un amestec de fructe de mare pre-curățate și un timp de gătire redus.
Orez cu bob scurt (ex: Arborio) · Supă de pește (din cub) · Amestec de fructe de mare congelate (curățate) · Ceapă
O paella autentică, bogată în arome marine, gătită lent în stil tradițional, cu orezul absorbând perfect supa de pește și vinul alb, plină de fructe de mare proaspete.
Orez Bomba · Supă de pește · Creveți mari · Midii proaspete
Inele de calamar marinate scurt în suc de lămâie și usturoi, apoi pane cu făină și ierburi mediteraneene, prăjite până devin aurii și aromate.
Calamar proaspăt, curățat și tăiat în inele · Suc de lămâie · Usturoi, tocat fin · Făină
O variantă simplificată a calamarului pane, folosind un amestec de făină și condimente pentru o crustă rapidă și gustoasă, prăjită rapid.
Calamar curățat și tăiat în inele · Făină · Boia dulce · Usturoi pudră
Inele și bucăți de calamar proaspăt, pane în pesmet crocant și prăjite până devin aurii. Un aperitiv clasic, servit de obicei cu lămâie.
Calamar proaspăt · Făină albă · Ouă · Pesmet (panko sau normal)
O interpretare spaniolă a creveților cu usturoi, infuzată cu arome de lămâie, paprika și un strop de sherry, aducând un gust vibrant din sudul Spaniei.
Creveți mari, decorticați · Usturoi · Ulei de măsline extravirgin · Vin de sherry sec (Fino sau Manzanilla)
O variantă rapidă și ușor picantă a creveților cu usturoi, perfectă pentru o masă de seară în timpul săptămânii, gata în mai puțin de 15 minute.
Creveți decorticați și curățați · Usturoi · Ulei de măsline · Fulgi de chili (opțional)
O rețetă tradițională de creveți gătiți într-un sos bogat de usturoi, vin alb și unt, perfectă pentru o cină elegantă.
Creveți decorticați și curățați · Usturoi · Unt · Ulei de măsline
O interpretare mediteraneană a midiilor în sos de vin, îmbogățită cu dulceața roșiilor cherry și aroma proaspătă a busuiocului.
Midii proaspete · Vin alb sec · Roșii cherry · Usturoi
O variantă simplificată și rapidă a midiilor în sos de vin, perfectă pentru o masă de prânz sau cină rapidă, folosind ingrediente minime.
Midii proaspete · Vin alb sec · Usturoi · Pătrunjel proaspăt
O rețetă clasică și elegantă de midii gătite într-un sos bogat de vin alb, usturoi, pătrunjel și unt. Perfectă pentru o cină specială.
Midii proaspete · Vin alb sec · Unt nesărat · Usturoi
