Valori aproximative estimate de AI
Piept de pui umplut cu mozzarella și prosciutto
Preparat tradițional · Românească
O rețetă clasică și elegantă de piept de pui, umplut cu mozzarella topită și prosciutto crocant, copt la perfecție. Un preparat savuros, ideal pentru o cină specială.
Ingrediente
- piept de pui4 bucăți
- mozzarella proaspătă200g
- prosciutto4 felii
- ulei de măsline2 linguri
- usturoi2 căței
- busuioc proaspătcâteva frunze
- saredupă gust
- piper negrudupă gust
- apă50 ml
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Tăiați fiecare piept de pui pe lungime, creând o buzunar, fără a-l tăia complet.
- 2
Condimentați interiorul și exteriorul pieptului de pui cu sare și piper.
- 3
Umpleți buzunarul fiecărui piept de pui cu o felie de prosciutto și câteva felii de mozzarella.
- 4
Așezați pieptul de pui umplut într-o tavă de copt. Stropiți cu ulei de măsline și adăugați cățeii de usturoi zdrobiți.
- 5
Adăugați 50 ml de apă în tavă.
- 6
Coaceți timp de 25-30 de minute, sau până când puiul este gătit și mozzarella este topită și ușor rumenită.
- 7
Înainte de servire, decorați cu frunze proaspete de busuioc.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
