Valori aproximative estimate de AI
Pui cu Caju Rapid
70% autentic · Chinezească (adaptată)
O variantă simplificată și mai rapidă a clasicului pui cu caju, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii. Folosește ingrediente ușor de găsit și un proces de gătire mai direct.
Ingrediente
- Piept de pui400g
- Nuci caju prăjite80g
- Amestec de legume congelate (morcovi, mazăre, porumb)300g
- Sos de soia5 linguri
- Miere sau zahăr brun1 lingură
- Usturoi granulat1 linguriță
- Amidon de porumb1 linguriță
- Ulei vegetal2 linguri
- Apă50 ml
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Tăiați pieptul de pui cuburi. Condimentați cu sare și piper.
- 2
Într-un bol, amestecați sosul de soia, mierea (sau zahărul brun), usturoiul granulat, amidonul de porumb și 50 ml de apă. Omogenizați bine.
- 3
Încingeți 1 lingură de ulei vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-iute. Adăugați puiul și gătiți-l până este aproape gătit.
- 4
Adăugați amestecul de legume congelate în tigaie. Gătiți amestecând ocazional, până legumele sunt dezghețate și fierte.
- 5
Turnați sosul peste pui și legume. Amestecați continuu până sosul se îngroașă și acoperă uniform ingredientele.
- 6
Adăugați nucile caju prăjite și amestecați ușor.
- 7
Serviți imediat, ca atare sau alături de o garnitură preferată (opțional).
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
