Valori aproximative estimate de AI
Pui Sriracha cu Miere și Ghimbir (Twist Creativ)
75% autentic · Asiatică (fuziune)
O interpretare mai dulce și aromatică a puiului în sos sriracha, cu adaos de miere pentru dulceață și ghimbir proaspăt pentru o notă picantă și revigorantă. Perfect pentru cei care preferă un echilibru mai pronunțat între dulce și picant.
Ingrediente
- Pulpe de pui dezosate500g
- Sos Sriracha70ml
- Miere3 linguri
- Ghimbir proaspăt ras1 lingură
- Usturoi tocat2 căței
- Sos de soia2 linguri
- Oțet de mere1 lingură
- Ulei de arahide2 linguri
- Ceapă verde tocatăpentru garnitură
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Tăiați pulpele de pui cuburi. Condimentați cu sare și piper.
- 2
Într-un bol, amestecați sosul sriracha, mierea, ghimbirul ras, usturoiul tocat, sosul de soia și oțetul de mere. Acesta este sosul.
- 3
Încălziți 1 lingură de ulei de arahide într-o tigaie sau wok la foc mediu-înalt. Adăugați puiul și gătiți-l până este rumenit pe toate părțile și aproape gătit.
- 4
Reduceți focul la mic. Turnați sosul peste pui. Amestecați continuu timp de 3-5 minute, până când sosul se îngroașă și acoperă uniform bucățile de pui, formând un glazur.
- 5
Adăugați restul de 1 lingură de ulei de arahide dacă sosul este prea gros.
- 6
Serviți imediat, presărat cu ceapă verde tocată.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
