Valori aproximative estimate de AI
Ruladă rapidă de curcan cu spanac și smântână
80% autentic · Modern Românească
O variantă mai simplă și rapidă a ruladei de curcan, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii. Folosește ingrediente ușor de găsit și se prepară în mai puțin timp.
Ingrediente
- Piept de curcan feliat subțire600g
- Spanac congelat, decongelat și scurs200g
- Smântână pentru gătit100ml
- Usturoi granulat1 linguriță
- Parmezan ras50g
- Ulei vegetal1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Într-un bol, amestecați spanacul bine scurs cu smântâna, usturoiul granulat, parmezanul ras, sarea și piperul.
- 2
Așezați feliile de piept de curcan pe o suprafață curată, suprapunându-le ușor pentru a forma un dreptunghi. Condimentați cu sare și piper.
- 3
Întindeți amestecul de spanac peste feliile de curcan.
- 4
Rulați strâns, începând de la un capăt.
- 5
Încingeți uleiul vegetal într-o tigaie antiaderentă. Rumeniți rulada pe toate părțile la foc mediu.
- 6
Transferați rulada într-o tavă mică și coaceți la cuptorul preîncălzit la 190°C timp de 25-30 de minute, sau până când curcanul este gătit.
- 7
Lăsați să se odihnească 5 minute înainte de a o felia. Serviți.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
