Valori aproximative estimate de AI
Salată Clasică de Quinoa cu Avocado și Legume
Preparat tradițional · Internațională
O salată vibrantă și hrănitoare, perfect echilibrată între quinoa fiartă, avocado cremos, legume proaspete și un dressing citric revigorant. Ideală ca fel principal sau garnitură.
Ingrediente
- Quinoa200g
- Apă400ml
- Avocado2 buc
- Roșii cherry200g
- Castravete1 buc
- Ceapă roșie1/2 buc
- Suc de lămâie3 linguri
- Ulei de măsline extravirgin4 linguri
- Pătrunjel proaspăto legătură
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Clătiți quinoa sub jet de apă rece. Fierbeți quinoa în apa clocotită cu sare timp de 15 minute sau până când lichidul este absorbit. Lăsați să se răcească.
- 2
Tăiați avocado, roșiile cherry, castravetele și ceapa roșie cubulețe.
- 3
Într-un bol mare, combinați quinoa răcită cu legumele tăiate.
- 4
Într-un bol mic, amestecați sucul de lămâie, uleiul de măsline, sarea și piperul pentru a face dressingul.
- 5
Turnați dressingul peste salată și amestecați ușor. Adăugați pătrunjelul tocat și amestecați din nou.
- 6
Serviți imediat sau lăsați la frigider pentru 30 de minute pentru a se întrepătrunde aromele.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
