Valori aproximative estimate de AI
Salată Cobb Clasică
Preparat tradițional · Americană
O salată americană iconică, plină de ingrediente proaspete și consistente, servită cu un dressing vinaigrette.
Ingrediente
- Piept de pui2 bucăți
- Bacon afumat150g
- Ouă4 bucăți
- Roșii cherry200g
- Avocado2 bucăți
- Brânză cu mucegai albastru (stil Roquefort sau Gorgonzola)100g
- Salată verde (Romaine sau Iceberg)1 căpățână mare
- Ceapă roșie1/2 bucată mică
- Ulei de măsline extravirgin60ml
- Oțet de vin roșu30ml
- Muștar Dijon1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
- Apăpentru fierbere
Pași
- 1
Fierbe ouăle tari (aproximativ 10 minute după ce apa a început să fiarbă). Răcește-le, curăță-le și taie-le în sferturi.
- 2
Gătește baconul până devine crocant. Scurge-l pe șervețele de hârtie și apoi taie-l bucăți.
- 3
Gătește pieptul de pui (la grătar, la cuptor sau pe tigaie) până este complet gătit. Lasă-l să se răcească puțin, apoi taie-l cubulețe sau felii.
- 4
Taie roșiile cherry în jumătăți. Curăță avocado și taie-l cubulețe. Taie ceapa roșie feliuțe subțiri.
- 5
Rupe salata verde în bucăți potrivite și așeaz-o pe un platou mare sau pe farfurii individuale.
- 6
Aranjează ingredientele (pui, bacon, ouă, roșii, avocado, ceapă roșie) în rânduri separate peste salata verde.
- 7
Sfărâmă brânza cu mucegai albastru și presar-o peste salată.
- 8
Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, oțetul de vin roșu, muștarul Dijon, sare și piper pentru a face dressingul. Amestecă bine.
- 9
Servește salata imediat, cu dressingul alături sau turnat deasupra.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
