Valori aproximative estimate de AI
Salată de Bulgur cu Pătrunjel, Castraveți și Nuci
60% autentic · Fusion
O interpretare creativă a salatei de bulgur, adăugând prospețimea castraveților și textura crocantă a nucilor, păstrând baza de pătrunjel și lămâie.
Ingrediente
- Bulgur mediu150g
- Castraveți1 bucată mare
- Pătrunjel proaspăt1 legătură
- Nucă50g
- Tahini (pastă de susan)2 linguri
- Suc de lămâie3 linguri
- Ulei de măsline2 linguri
- Usturoi (opțional)1 cățel mic
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Fierbeți bulgurul conform instrucțiunilor de pe pachet. Scurgeți-l bine și lăsați-l să se răcească.
- 2
Tăiați castraveții cuburi mici. Spălați și tocați pătrunjelul. Tocați nucile grosier.
- 3
Într-un bol mic, amestecați tahini, suc de lămâie, ulei de măsline, usturoiul zdrobit (dacă folosiți), sare și piper pentru a face dressingul.
- 4
Într-un bol mare, combinați bulgurul răcit, castraveții, pătrunjelul și nucile tocate.
- 5
Turnați dressingul peste salată și amestecați bine.
- 6
Serviți ca atare sau ca garnitură.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
