25 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
280 kcalCalorii
23 gProteine
10 gCarbohidrați
17 gGrăsimi
Valori aproximative estimate de AI
Sardine la cuptor rapide cu roșii și ceapă
80% autentic · Mediteraneană
O variantă simplă și rapidă de sardine la cuptor, combinând gustul sărat al peștelui cu dulceața roșiilor și aroma cepei, gătite într-un singur vas.
Ingrediente
Porții4
- Sardine proaspete800 g
- Roșii cherry250 g
- Ceapă roșie1 buc
- Usturoi2 căței
- Măsline negre50 g
- Ulei de măsline3 linguri
- Busuioc proaspătcâteva frunze
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Curăță și spală sardinele.
- 2
Taie ceapa roșie julienne, iar roșiile cherry în jumătăți. Zdrobește usturoiul.
- 3
Preîncălzește cuptorul la 190°C.
- 4
Într-o tavă termorezistentă, amestecă sardinele cu ceapa, roșiile, măslinele și usturoiul.
- 5
Stropește cu ulei de măsline, sare și piper. Amestecă ușor.
- 6
Coace timp de 15-18 minute, până când sardinele sunt gătite și legumele moi.
- 7
Servește imediat, decorat cu frunze de busuioc proaspăt.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
