Per porție · Valori aproximative estimate de AI
Scrob Rapid cu Brânză Feta și Verdețuri
60% autentic · Românească (adaptat)
O variantă mai rapidă și ușoară a scrobului tradițional, folosind brânză feta pentru o notă sărată și un amestec de verdețuri proaspete pentru aromă. Ideal pentru zilele aglomerate.
Ingrediente
- Ouă4 bucăți
- Brânză feta100 g
- Ceapă verde2 fire
- Pătrunjel proaspăt2 linguri tocate
- Ulei de măsline1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Spală și toacă fin ceapa verde și pătrunjelul.
- 2
Sfărâmă brânza feta cu furculița.
- 3
Într-un bol, bate ouăle cu sare și piper.
- 4
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adaugă ouăle bătute.
- 5
Amestecă ușor ouăle pe măsură ce se gătesc. Când sunt aproape gata, dar încă moi, adaugă brânza feta, ceapa verde și pătrunjelul.
- 6
Amestecă rapid pentru a combina ingredientele și gătește încă 30 de secunde. Servește imediat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
