Valori aproximative estimate de AI
Stripsuri de pui rapide cu fulgi de porumb
70% autentic · Internațională
O variantă rapidă și crocantă a stripsurilor de pui, folosind fulgi de porumb zdrobiți pentru un strat exterior extra-crocant.
Ingrediente
- Piept de pui500g
- Ouă2 buc
- Fulgii de porumb (neîndulciti)250g
- Făină50g
- Ulei pentru prăjit500ml
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
Pași
- 1
Tăiați pieptul de pui în fâșii.
- 2
Condimentați fâșiile de pui cu sare și piper.
- 3
Zdrobește fulgii de porumb într-o pungă cu un sucitor sau într-un robot de bucătărie, până obțineți bucăți mici, dar nu praf.
- 4
Pregătiți trei farfurii: una cu făină, una cu ouă bătute și una cu fulgii de porumb zdrobiți.
- 5
Treceți fiecare fâșie de pui prin făină, apoi prin ou, apoi prin fulgii de porumb zdrobiți.
- 6
Încingeți uleiul într-o tigaie la foc mediu-mare.
- 7
Prăjiți stripsurile timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până devin aurii și crocante.
- 8
Scurgeți pe hârtie absorbantă și serviți imediat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
