30 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
180 kcalCalorii
3 gProteine
20 gCarbohidrați
9 gGrăsimi
Valori aproximative estimate de AI
Supă cremă rapidă de praz și cartofi
75% autentic · Internațională
O variantă simplificată și rapidă a supei cremă de praz și cartofi, perfectă pentru o masă ușoară în timpul săptămânii, fără a compromite gustul.
Ingrediente
Porții4
- Praz400g
- Cartofi400g
- Ulei de măsline2 linguri
- Apă sau supă de legume1L
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Curăță și taie prazul în rondele. Curăță și taie cartofii cuburi.
- 2
Într-o oală, încinge uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă prazul și călește-l timp de 3-4 minute.
- 3
Adaugă cartofii și apa (sau supa). Adu la fierbere, apoi redu focul, acoperă și fierbe timp de 15 minute, sau până când cartofii sunt moi.
- 4
Folosind un blender vertical, pasează supa până devine cremoasă. Asezonează cu sare și piper.
- 5
Servește imediat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
