85% аутентичности
Плов с Курицей и Нутом (Ферганский стиль)
Вариация узбекского плова с добавлением нута, придающего блюду дополнительную сытность и ореховый привкус. Готовится с использованием характерных для Ферганского плова специй.
100 мин
Рис (Девзира или другой длиннозерный) · Курица (бедра или голени) · Морковь · Лук репчатый