Подборка рецептов Dishkin в категории «Плов».
9 результатов
Вариация Самаркандского плова с добавлением нута и изюма для более насыщенного вкуса и текстуры. Классический рецепт с акцентом на сладко-ореховые нотки.
Баранина (мякоть) · Рис (девзира или другой для плова) · Морковь · Лук репчатый
Быстрая версия Самаркандского плова, где основные этапы приготовления зирвака сокращены, но вкус остается насыщенным. Отличный вариант для буднего дня.
Говядина или баранина (мякоть) · Рис (круглозерный или длиннозерный) · Морковь · Лук репчатый
Традиционный Самаркандский плов, приготовленный по всем канонам с использованием зирвака, с нежным мясом, ароматным рисом и овощами. Идеально подходит для праздничного стола.
Баранина (мякоть) · Рис (девзира или другой для плова) · Морковь · Лук репчатый
Вариация узбекского плова с добавлением нута, придающего блюду дополнительную сытность и ореховый привкус. Готовится с использованием характерных для Ферганского плова специй.
Рис (Девзира или другой длиннозерный) · Курица (бедра или голени) · Морковь · Лук репчатый
Упрощенный вариант плова, который готовится быстрее и на обычной сковороде. Сохраняет основные вкусовые нотки, но требует меньше времени и усилий.
Рис (длиннозерный) · Куриное филе · Морковь · Лук репчатый
Традиционный узбекский плов с курицей, приготовленный по всем канонам: ароматный рис, нежная курица, морковь, лук и специи, тушеные в казане.
Рис (Девзира или другой длиннозерный) · Курица (бедра или голени) · Морковь · Лук репчатый
Вариация узбекского плова с добавлением нута и изюма, придающих блюду новые вкусовые оттенки и текстуру. Традиционно готовится с бараниной.
Баранина (мякоть) · Рис Девзира · Морковь · Лук репчатый
Упрощенный вариант узбекского плова, который готовится быстрее за счет использования говядины и более мелкой нарезки овощей. Сохраняет основные вкусовые нотки классического блюда.
Говядина (мякоть) · Рис (длиннозерный, пропаренный) · Морковь · Лук репчатый
Традиционный узбекский плов, приготовленный по всем канонам с использованием баранины, риса девзира, моркови и специй. Блюдо получается рассыпчатым, ароматным и очень сытным.
Баранина (мякоть) · Рис Девзира · Морковь · Лук репчатый
