Быстрые рецепты

Упрощенная версия такос аль пастор, где свинина маринуется и жарится на сковороде, а ананас карамелизуется отдельно. Отличный вариант для быстрого ужина.

Свиная вырезка · Ананас (консервированный или свежий) · Лук красный · Чеснок

Упрощенная версия турецкого супа из чечевицы, которая готовится быстрее за счет меньшего количества ингредиентов и более простой подготовки.

Красная чечевица · Лук репчатый · Чеснок · Оливковое масло

Упрощенный вариант сувлаки, приготовленный на сковороде для быстрого ужина. Маринад похож на классический, но время маринования сокращено.

Свиная шея · Оливковое масло · Лимонный сок · Сушеный орегано

Упрощенная версия гироса, где курица готовится на сковороде, а соус дзадзики делается быстрее. Идеально для будничного ужина.

Куриное филе · Натуральный йогурт · Чеснок · Лимонный сок

Упрощенная версия Крок-мадам, где соус бешамель заменен на сырный соус или просто сыр, а яйцо поджарено отдельно.

Хлеб для тостов · Ветчина · Сыр Чеддер (натертый) · Сливочное масло

Упрощенная версия классического киша, которая готовится быстрее благодаря использованию готового песочного теста. Идеально подходит для тех, кто ценит время, но не хочет жертвовать вкусом.

Готовое песочное тесто · Яйца куриные · Сливки (10-20%) · Бекон

Упрощенный вариант хрустящего нута с добавлением чесночного порошка для быстрого и ароматного результата.

Нут консервированный · Оливковое масло · Чесночный порошок · Кайенский перец (по желанию)

Упрощенная версия классического соуса чимичурри, которая готовится за считанные минуты и требует меньше ингредиентов.

Свежая петрушка · Чеснок · Оливковое масло · Красный винный уксус

Упрощенная версия гратена дофинуа, где картофель нарезается крупнее, а время запекания сокращается. Все еще без сыра, но с выраженным чесночным ароматом.

Картофель · Сливки 20% · Молоко · Чеснок

Упрощенная версия классического лукового супа, которая готовится быстрее за счет использования готового бульона и более короткого времени карамелизации лука.

Репчатый лук · Сливочное масло · Говяжий бульон · Сухое белое вино

Упрощенная версия классического Бёф Бургиньон, которая готовится быстрее, но сохраняет основные вкусовые ноты. Идеально подходит для будничного ужина.

Говядина (вырезка или лопатка) · Бекон · Красное сухое вино · Говяжий бульон

Упрощенный вариант лобиани, который готовится на сковороде. Идеально подходит, когда нет времени на выпечку.

Мука пшеничная · Кефир · Сода · Соль

Упрощенный вариант кубдари, который готовится на сковороде. Идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом кубдари без долгого процесса выпекания.

Мука пшеничная · Кефир или йогурт · Сода · Соль

Упрощенный вариант ачмы, который готовится быстрее и на сковороде. Используется готовое тесто и меньше сыра, что делает его доступнее для быстрого ужина.

Лаваш тонкий · Сыр Сулугуни или Моцарелла · Сливочное масло · Яйцо куриное

Упрощенный вариант мчади, где вместо воды используется кефир, что делает тесто более нежным и придает лепешкам легкую кислинку. Готовятся быстрее и проще.

Кукурузная мука · Кефир · Соль · Сода

Упрощенная версия гоми, приготовленная из более мелкой кукурузной муки для более быстрого приготовления.

Кукурузная мука мелкого помола · Вода · Соль · Молоко (по желанию)

Упрощенная версия чихиртмы, которая готовится быстрее за счет использования готового куриного бульона и меньшего количества яиц. Сохраняет основные вкусовые нотки.

Куриное филе · Готовый куриный бульон · Лук репчатый · Яйца куриные

Упрощенная версия чкмерули, которая готовится быстрее за счет использования готовых ингредиентов и сокращения времени тушения. Идеально для будничного ужина.

Куриное филе · Чеснок · Сливки (10-20%) · Растительное масло

Упрощенная версия борща, которая готовится быстрее за счет использования готового бульона и более мелкой нарезки овощей.

Говяжий бульон (готовый) · Свекла · Капуста белокочанная · Картофель

Упрощенный вариант курзе с начинкой из картофельного пюре и зелени, готовится быстрее за счет более простой начинки.

Мука пшеничная · Яйцо куриное · Вода · Соль