Подборка рецептов Dishkin в категории «Индийская кухня».
7 результатов
Ароматный бирьяни с добавлением сезонных овощей, что делает его более сытным и разнообразным. Вариация, популярная в некоторых регионах Индии.
Рис басмати · Курица (бедрышки) · Лук репчатый · Имбирно-чесночная паста
Упрощенная версия бирьяни, которая готовится быстрее за счет использования готовой смеси специй для бирьяни и сокращения времени маринования.
Рис басмати · Куриное филе · Лук репчатый · Имбирно-чесночная паста
Традиционный индийский бирьяни с курицей, приготовленный методом 'дам' (медленное тушение слоями), с ароматным рисом басмати, маринованной курицей и специями.
Рис басмати · Курица (бедрышки или грудка) · Йогурт натуральный · Лук репчатый
Вегетарианская версия популярного блюда, где вместо курицы используется индийский сыр панир, маринованный и обжаренный в ароматном томатно-сливочном соусе.
Сыр панир · Натуральный йогурт · Лимонный сок · Чеснок (измельченный)
Упрощенная версия классического блюда, которая готовится быстрее за счет использования готовых специй и сокращения времени маринования.
Куриное филе (грудка или бедра) · Натуральный йогурт · Готовая смесь специй для курицы тикка масала · Чеснок (измельченный)
Традиционное индийское блюдо из маринованных кусочков курицы (тикка), обжаренных или запеченных, а затем тушеных в густом, ароматном томатном соусе с добавлением сливок и специй.
Куриное филе (грудка или бедра) · Натуральный йогурт · Лимонный сок · Чеснок (измельченный)
Нежный куриный карри в сливочно-томатном соусе с ароматными специями. Классическое блюдо, любимое во всем мире.
Куриное филе · Йогурт натуральный · Имбирь свежий (тертый) · Чеснок (измельченный)
