Подборка рецептов Dishkin в категории «Основные блюда».
569 результатов
Традиционные румынские колбаски, приготовленные из смеси говядины и свинины, приправленные чесноком и специями, обжаренные на гриле до золотистой корочки.
говяжий фарш · свиной фарш · чеснок · сода пищевая
Традиционная молдавская мамалыга, приготовленная из кукурузной муки грубого помола, воды и соли. Подается горячей, часто как гарнир или основное блюдо.
Кукурузная мука грубого помола · Вода · Соль · Сливочное масло (опционально)
Креативная интерпретация классического блюда с добавлением ароматных трав и расплавленного сыра, придающих новые грани вкуса.
Куриное филе · Сливки 20% · Сыр твердый (Грюйер или Чеддер) · Чеснок
Упрощенная версия любимого блюда, которая готовится быстрее, но не уступает в нежности и вкусе. Отличный выбор для будничного ужина.
Куриное филе · Шампиньоны · Сливки 10% · Чеснок
Классический рецепт курицы «Выходи за меня», известной своим нежным мясом и насыщенным сливочно-грибным соусом. Идеально подходит для особого случая.
Куриное филе · Шампиньоны · Лук репчатый · Сливки 20%
Вариация баноша с добавлением карамелизированного лука, который придает блюду сладковато-пикантный оттенок. Отлично сочетается с соленой брынзой.
Кукурузная мука мелкого помола · Сметана · Вода · Брынза
Традиционный гуцульский банош, приготовленный на сметане с добавлением кукурузной муки, подается с соленой брынзой. Блюдо отличается нежной кремовой текстурой и насыщенным сливочно-сырным вкусом.
Кукурузная мука мелкого помола · Сметана (жирность 20-30%) · Вода · Брынза
Необычный вариант кручеников из свинины с пикантной начинкой из чернослива, грецких орехов и бекона, запеченных до готовности.
Свиная шейка · Чернослив без косточек · Грецкие орехи · Бекон сырокопченый
Упрощенный вариант кручеников из тонких мясных отбивных, начиненных сыром и зеленью, быстро обжаренных и тушеных.
Свинина (тонкие отбивные) · Сыр твердый · Зелень (укроп, петрушка) · Чеснок
Традиционные украинские крученики из говяжьей вырезки, фаршированные грибами и луком, обжаренные до золотистой корочки. Подаются горячими.
Говяжья вырезка · Шампиньоны · Лук репчатый · Сливочное масло
Вариация классических драников с добавлением тертого сыра в тесто, что придает им более насыщенный вкус и тягучую текстуру.
Картофель · Лук репчатый · Сыр твердый (тертый) · Яйцо куриное
Традиционные белорусские драники, приготовленные из тертого картофеля и лука, обжаренные до золотистой корочки. Подаются горячими со сметаной.
Картофель · Лук репчатый · Яйцо куриное · Мука пшеничная
Вариация классической бабки с добавлением обжаренных грибов и мясного фарша, что делает блюдо более насыщенным и сытным.
Картофель · Свиной фарш · Шампиньоны · Лук репчатый
Традиционная белорусская картофельная бабка, запеченная до золотистой корочки. Это сытное и ароматное блюдо из тертого картофеля с добавлением сала и лука.
Картофель · Сало (грудинка) · Лук репчатый · Яйцо куриное
Традиционная белорусская мачанка – густой мясной соус, который подается с тонкими блинами. Это сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для семейного обеда.
Свинина (грудинка или лопатка) · Лук репчатый · Мука пшеничная · Сметана
Вариация колдунов с добавлением обжаренных грибов в мясную начинку для более насыщенного вкуса и аромата. Подаются со сметаной или грибным соусом.
Картофель · Лук репчатый · Фарш мясной (свинина/говядина) · Шампиньоны свежие
Упрощенный вариант колдунов, где картофельная масса и мясная начинка смешиваются вместе перед обжаркой. Быстро и вкусно.
Картофель · Лук репчатый · Фарш мясной (свинина/говядина) · Яйцо куриное
Традиционные белорусские драники (картофельные оладьи) с сытной мясной начинкой, обжаренные до золотистой корочки. Подаются горячими со сметаной.
Картофель · Лук репчатый · Фарш мясной (свинина/говядина) · Яйцо куриное
Вариация классических драников с добавлением обжаренных грибов и лука в картофельную массу, придающая блюду более насыщенный вкус и аромат.
Картофель · Лук репчатый · Шампиньоны · Яйцо куриное
Традиционные белорусские драники, приготовленные из тертого картофеля, лука и яиц, обжаренные до золотистой корочки. Подаются горячими со сметаной.
Картофель · Лук репчатый · Яйцо куриное · Мука пшеничная
