Быстрый Кобб-салат с индейкой и авокадо
75% аутентичности · Американская
Упрощенная версия Кобб-салата, где вместо курицы используется готовая индейка, а сыр с голубой плесенью заменяется на более доступный твердый сыр.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Копченая или отварная индейка (нарезка)200 г
- Бекон75 г
- Яйца2 шт.
- Авокадо1 шт.
- Помидоры черри100 г
- Твердый сыр (чеддер или гауда)50 г
- Смесь салатных листьев150 г
- Лимонный сок1 ст. л.
- Оливковое масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания). Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- 2
Бекон нарежьте и обжарьте на сковороде до хруста. Выложите на бумажное полотенце, затем измельчите.
- 3
Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте кубиками. Помидоры черри разрежьте пополам.
- 4
Индейку нарежьте полосками или кубиками. Сыр натрите на крупной терке или нарежьте кубиками.
- 5
Смесь салатных листьев выложите на блюдо.
- 6
Разложите поверх салата полосами индейку, бекон, яйца, помидоры, авокадо и сыр.
- 7
Для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Взбейте.
- 8
Полейте салат заправкой перед подачей.
