Пельмени жареные с луком
70% аутентичности · Русская
Жареные пельмени с хрустящей корочкой, подаются с обжаренным луком. Простое и сытное блюдо.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Пельмени1 упак
- Лук1 шт
- Растительное масло3-4 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Майонездля подачи
Приготовление
- 1
Если пельмени замороженные, отварите их в подсоленной воде до полуготовности (около 5-7 минут после всплытия). Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь.
- 2
Лук нарежьте полукольцами.
- 3
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Выложите пельмени в один слой и обжаривайте до золотистой корочки с одной стороны (около 5-7 минут).
- 4
Переверните пельмени, добавьте нарезанный лук на сковороду. Обжаривайте все вместе, периодически помешивая, до готовности пельменей и золотистости лука (еще около 7-10 минут).
- 5
Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячими с майонезом.
