Гречневая каша с сосисками
Традиционное блюдо · Русская
Классическая гречневая каша, сваренная на молоке и воде, с добавлением нарезанных сосисок. Сытный и простой завтрак или обед.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Гречневая крупа200 г
- Молоко500 мл
- Вода500 мл
- Сосиски1 упак
- Масло сливочное1 шт
- Сольпо вкусу
Приготовление
- 1
Гречневую крупу промойте под холодной водой.
- 2
В кастрюле смешайте молоко и воду. Доведите до кипения на плите.
- 3
Всыпьте промытую гречневую крупу в кипящую жидкость. Добавьте соль. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут, пока крупа не впитает всю жидкость.
- 4
Пока варится каша, нарежьте сосиски кружочками.
- 5
На сковороде обжарьте нарезанные сосиски до золотистой корочки.
- 6
Готовую гречневую кашу снимите с огня. Добавьте в кастрюлю сливочное масло, перемешайте.
- 7
Разложите кашу по тарелкам, сверху выложите обжаренные сосиски. Подавайте горячей.
