Куриное филе, запеченное с картофелем и сыром
85% аутентичности · Русская
Нежное куриное филе, запеченное с ломтиками картофеля под сырной корочкой. Простое, сытное и вкусное блюдо для обеда или ужина.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Филе грудки400 г
- Картошка500 г
- Сыр100 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло2 ст. л.
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- 2
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (около 3 мм).
- 3
Куриное филе нарежьте на порционные куски, посолите и поперчите.
- 4
Выложите на дно формы половину картофеля, посолите и поперчите.
- 5
Сверху уложите куриное филе.
- 6
Покройте курицу оставшимся картофелем, посолите и поперчите.
- 7
Залейте всё оставшимся растительным маслом.
- 8
Запекайте в разогретой духовке 30-40 минут, пока картофель не станет мягким, а курица не будет готова.
- 9
Сыр натрите на крупной терке.
- 10
Посыпьте блюдо сыром и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
- 11
Перед подачей дайте немного остыть.
