35 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Жареный картофель с луком
Традиционное блюдо · Всякая
Простое, но очень вкусное блюдо из жареного картофеля и лука. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Картофель600 г
- Лук репчатый2 шт.
- Растительное масло4 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками или брусочками.
- 2
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- 3
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Выложите картофель в один слой, если возможно. Жарьте, периодически помешивая, до золотистой корочки и мягкости (около 15-20 минут).
- 4
Добавьте лук к картофелю, посолите и поперчите. Продолжайте жарить, помешивая, пока лук не станет мягким и золотистым (еще 10-15 минут).
- 5
Подавайте горячим.
