Приблизительная оценка ИИ
Блины на молоке
Традиционное блюдо · Русская
Тонкие, нежные блины, приготовленные на молоке, идеально подходят для завтрака. Их можно подавать с различными начинками или просто со сметаной и вареньем.
Ингредиенты
- Молоко500 мл
- Яйца2 шт.
- Мука пшеничная200 г
- Сахар1 ст. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Растительное масло2 ст. л. (в тесто) + для жарки
Приготовление
- 1
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
- 2
Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
- 3
Просейте муку в яично-молочную смесь и тщательно перемешайте ручным миксером до однородной консистенции без комочков.
- 4
Добавьте растительное масло в тесто и еще раз перемешайте.
- 5
Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом.
- 6
Налейте небольшое количество теста на сковороду, распределяя его тонким слоем по всей поверхности.
- 7
Жарьте блин около 1-2 минут с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и жарьте еще 30-60 секунд с другой стороны.
- 8
Повторите с оставшимся тестом, смазывая сковороду при необходимости.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Средняя оценка: 5/5 · Голосов: 1
