Приблизительная оценка ИИ
Блины с яблоками и творогом
80% аутентичности · Русская
Сытные блины с начинкой из тушеных яблок, смешанных с нежным творогом, запеченные до легкой корочки.
Ингредиенты
- Молоко400 мл
- Яйца2 шт
- Мука пшеничная180 г
- Сахар1 ст. л.
- Соль1/4 ч. л.
- Растительное масло2 ст. л.
- Яблоки (сладкие)2 шт
- Корица молотая1/2 ч. л.
- Творог (5-9%)200 г
- Яичный желток1 шт
- Сливочное масло10 г
Приготовление
- 1
Приготовьте тесто для блинов по классическому рецепту (как в первом варианте, но можно сделать чуть толще). Выпеките блины.
- 2
Яблоки очистите, нарежьте кубиками, потушите с корицей и небольшим количеством сахара до мягкости. Остудите.
- 3
Творог разомните вилкой, добавьте яичный желток и перемешайте до однородности.
- 4
Смешайте остывшие яблоки с творогом.
- 5
На каждый блин выложите начинку, сверните конвертом.
- 6
Выложите блины в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Сверху можно смазать растопленным сливочным маслом.
- 7
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут до легкой золотистой корочки.
- 8
Подавайте теплыми.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
