35 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
180 ккалКалории
7 гБелки
22 гУглеводы
6 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Блины на молоке с гречневой мукой
80% аутентичности · Русская
Ароматные блины с легким ореховым привкусом благодаря добавлению гречневой муки. Отличный вариант для разнообразия.
Ингредиенты
Порции4
- Молоко400 мл
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная100 г
- Мука гречневая100 г
- Сахар1 ст. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Растительное масло (для жарки)3 ст. л.
Приготовление
- 1
В миске взбейте яйца с сахаром и солью.
- 2
Влейте половину молока, перемешайте.
- 3
Смешайте оба вида муки и постепенно всыпьте в яично-молочную смесь, постоянно помешивая венчиком до однородности.
- 4
Добавьте оставшееся молоко и растительное масло, перемешайте до получения жидкого теста.
- 5
Разогрейте и смажьте сковороду.
- 6
Выпекайте блины на среднем огне с обеих сторон до готовности.
- 7
Подавайте с любимыми начинками или сметаной.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
