Приблизительная оценка ИИ
Классические блины с яблоками
Традиционное блюдо · Русская
Тонкие золотистые блины, начиненные ароматными тушеными яблоками с корицей, подаются горячими.
Ингредиенты
- Молоко500 мл
- Яйца2 шт
- Мука пшеничная200 г
- Сахар2 ст. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Растительное масло2 ст. л.
- Яблоки (кисло-сладкие)3-4 шт
- Корица молотая1 ч. л.
- Сливочное масло30 г
- Водапо необходимости
Приготовление
- 1
Приготовьте тесто для блинов: смешайте молоко, яйца, муку, сахар, соль и растительное масло до однородной консистенции. Дайте тесту постоять 15-20 минут.
- 2
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками.
- 3
На сковороде растопите сливочное масло, добавьте яблоки и корицу. Тушите на среднем огне до мягкости яблок (около 5-7 минут).
- 4
Разогрейте блинную сковороду, смажьте маслом. Выпекайте тонкие блины с обеих сторон до золотистого цвета.
- 5
На каждый блин выложите по 1-2 столовые ложки яблочной начинки, сверните конвертом или рулетом.
- 6
Подавайте блины горячими, по желанию можно посыпать сахарной пудрой или подать со сметаной.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
