20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
320 ккалКалории
12 гБелки
20 гУглеводы
22 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Брускетта с томатами, моцареллой и песто
75% аутентичности · Итальянская
Креативная вариация брускетты, дополненная сливочной моцареллой и ароматным соусом песто для более насыщенного вкуса.
Ингредиенты
Порции4
- Чиабатта1 шт.
- Помидоры300 г
- Сыр моцарелла (шарики или свежий)150 г
- Соус песто3 ст. л.
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло2 ст. л.
- Свежий базиликнесколько листьев
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте чиабатту ломтиками и поджарьте до золотистой корочки.
- 2
Натрите поджаренный хлеб чесноком.
- 3
Помидоры нарежьте кубиками. Моцареллу нарежьте кубиками или разделите шарики на части.
- 4
В миске смешайте помидоры, моцареллу, оливковое масло, соль и перец.
- 5
На каждый ломтик хлеба выложите смесь из помидоров и моцареллы.
- 6
Сверху добавьте по небольшому количеству соуса песто.
- 7
Украсьте листьями базилика и подавайте.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
