15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
250 ккалКалории
5 гБелки
25 гУглеводы
14 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Классическая брускетта с томатами
Традиционное блюдо · Итальянская
Традиционная итальянская закуска из поджаренного хлеба, натертого чесноком, с начинкой из свежих нарезанных помидоров, базилика и оливкового масла.
Ингредиенты
Порции4
- Багет1 шт.
- Помидоры400 г
- Чеснок2 зубчика
- Свежий базилик1 пучок
- Оливковое масло Extra Virgin4 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1.5 см.
- 2
Поджарьте ломтики багета на сковороде или в тостере до золотистой корочки.
- 3
Натрите каждый поджаренный ломтик зубчиком чеснока.
- 4
Помидоры нарежьте мелкими кубиками. Листья базилика мелко порубите.
- 5
Смешайте помидоры, базилик, оливковое масло, соль и перец в миске.
- 6
Выложите томатную смесь на поджаренные ломтики хлеба.
- 7
Подавайте немедленно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
