25 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Фаршированные яйца с лососем и каперсами
60% аутентичности · Французская
Изысканный вариант фаршированных яиц с добавлением копченого лосося и каперсов, придающих пикантность.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Яйца куриные6 шт.
- Майонез2 ст. л.
- Сливочный сыр (крем-чиз)1 ст. л.
- Лосось копченый50 г
- Каперсы1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Укроп свежийдля украшения
Приготовление
- 1
Отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания). Остудите.
- 2
Очистите яйца, разрежьте пополам, извлеките желтки.
- 3
Разомните желтки в миске. Добавьте майонез и сливочный сыр, перемешайте до гладкости.
- 4
Мелко нарежьте копченый лосось и каперсы. Добавьте к яичной смеси.
- 5
Приправьте солью и перцем.
- 6
Наполните половинки белков получившейся начинкой.
- 7
Украсьте свежим укропом.
