20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Драники "Ленивые" (Быстрый Вариант)
80% аутентичности · Славянская
Упрощенный вариант драников, где картофель натирается крупнее, а для связки используется меньше ингредиентов. Быстро и вкусно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Картофель800 г
- Яйцо куриное1 шт.
- Мука пшеничная3-4 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Растительное масло для жаркипо необходимости
Приготовление
- 1
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
- 2
Слегка отжать лишнюю жидкость.
- 3
Добавить яйцо, муку, соль и перец. Перемешать до получения густого теста.
- 4
Разогреть сковороду с маслом.
- 5
Выкладывать тесто ложкой, формируя оладьи.
- 6
Жарить на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
- 7
Подавать немедленно.
