40 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Курица «Выходи за меня» (Быстрый вариант)
80% аутентичности · Русская
Упрощенная версия любимого блюда, которая готовится быстрее, но не уступает в нежности и вкусе. Отличный выбор для будничного ужина.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Куриное филе500 г
- Шампиньоны200 г
- Сливки 10%250 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Растительное масло2 ст. л.
- Зелень (петрушка)для украшения
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
- 2
Обжарьте курицу на растительном масле до готовности. Отложите.
- 3
Грибы нарежьте и обжарьте на той же сковороде до золотистого цвета.
- 4
Добавьте к грибам измельченный чеснок, жарьте 1 минуту.
- 5
Влейте сливки, доведите до кипения, посолите и поперчите. Готовьте 3-5 минут, пока соус слегка не загустеет.
- 6
Верните курицу в сковороду с соусом, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- 7
Подавайте, посыпав свежей зеленью.
