60 минвремя
Легкосложность
6Порции
—Рейтинг
Быстрый заливной пирог с курицей и сыром
70% аутентичности · Домашняя
Упрощенный вариант заливного пирога, который готовится быстрее благодаря использованию готового теста или более жидкой заливки. Добавление сыра придает пикантность.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Отварное куриное филе (или остатки запеченной курицы)300 г
- Лук репчатый1 шт.
- Сыр твердый100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Кефир или сметана200 мл
- Мука пшеничная150 г
- Сода пищевая0.5 ч.л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Курицу нарежьте кубиками, лук мелко порубите. Сыр натрите на терке.
- 2
Смешайте курицу, лук и половину сыра. Посолите и поперчите.
- 3
Для заливки: взбейте яйца с кефиром (или сметаной), добавьте муку, соду, соль. Тесто должно быть как густая сметана.
- 4
В форму для выпечки вылейте половину теста, выложите начинку, посыпьте оставшимся сыром и залейте оставшимся тестом.
- 5
Выпекайте при 180°C около 35-45 минут.
