Быстрая Курица Терияки на сковороде
80% аутентичности · Адаптированная
Упрощенная версия терияки, идеально подходящая для будних вечеров. Использует готовый соус терияки для экономии времени, но сохраняет основные вкусовые ноты.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Куриное филе (грудка или бедро)600 г
- Готовый соус терияки200 мл
- Растительное масло1 ст. л.
- Брокколи (по желанию)200 г
- Кунжутные семена (для украшения)1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- 2
Если используете брокколи, разделите на соцветия и бланшируйте в кипящей воде 2-3 минуты, затем остудите.
- 3
Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне. Добавьте курицу и обжаривайте до готовности и легкой золотистой корочки, около 5-7 минут.
- 4
Уменьшите огонь до среднего. Влейте готовый соус терияки в сковороду. Добавьте бланшированную брокколи (если используете).
- 5
Готовьте, помешивая, пока соус не загустеет и не покроет курицу и брокколи, около 3-5 минут.
- 6
Приправьте солью и перцем по вкусу.
- 7
Посыпьте кунжутными семенами перед подачей.
