Быстрая Курица в кисло-сладком соусе (адаптированный рецепт)
70% аутентичности · Адаптированная
Упрощенная версия популярного блюда, которая готовится быстрее за счет использования готовых соусов и минимальной подготовки ингредиентов.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Ананасовый сок100 мл
- Кетчуп4 ст. л.
- Соевый соус2 ст. л.
- Уксус (яблочный)1 ст. л.
- Сахар1 ст. л.
- Кукурузный крахмал1 ст. л.
- Болгарский перец (любого цвета)1 шт.
- Лук репчатый0.5 шт.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Кунжут для украшенияпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Посолите и поперчите.
- 2
Нарежьте болгарский перец и лук небольшими кубиками.
- 3
В миске смешайте ананасовый сок, кетчуп, соевый соус, уксус, сахар и кукурузный крахмал. Хорошо перемешайте.
- 4
Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте кусочки курицы до готовности. Выньте курицу из сковороды.
- 5
В той же сковороде обжарьте лук и болгарский перец до полуготовности (около 3 минут).
- 6
Верните курицу в сковороду. Влейте соус и готовьте, помешивая, до загустения соуса (1-2 минуты).
- 7
Посыпьте кунжутом и подавайте.
