30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрая Шаурма с Говядиной на Сковороде
70% аутентичности · Адаптированная
Упрощенный вариант шаурмы, где говядина готовится прямо на сковороде с овощами, а соус делается на основе майонеза для скорости.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Говяжий фарш400 г
- Лаваш4 шт.
- Лук репчатый1 шт.
- Помидоры1 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Майонез4 ст. л.
- Кетчуп2 ст. л.
- Специи для говядины1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте лук и помидоры мелкими кубиками.
- 2
Обжарьте говяжий фарш на сковороде до рассыпчатости. Добавьте лук, жарьте до мягкости. Добавьте помидоры, специи, соль и перец. Готовьте еще 5 минут.
- 3
Приготовьте соус: смешайте майонез, кетчуп и измельченный чеснок.
- 4
Разложите лаваш, смажьте соусом. Выложите мясную начинку. Сверните шаурму.
- 5
Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
