25 минвремя
Легкосложность
12Порции
—Рейтинг
Быстрые шоколадные маффины на кефире
80% аутентичности · Адаптированная
Простой и быстрый рецепт шоколадных маффинов с использованием кефира, который делает их более влажными и нежными.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мука пшеничная200 г
- Сахар150 г
- Какао-порошок40 г
- Сода пищевая1 ч.л.
- Соль0.5 ч.л.
- Яйцо куриное1 шт.
- Кефир250 мл
- Растительное масло80 мл
- Шоколадные капли или рубленый шоколад100 г
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте формы для маффинов.
- 2
В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок и соду.
- 3
В другой миске взбейте яйцо, кефир и растительное масло.
- 4
Соедините жидкие и сухие ингредиенты, перемешайте до однородности.
- 5
Добавьте шоколадные капли и перемешайте.
- 6
Разложите тесто по формам.
- 7
Выпекайте 18-20 минут до готовности.
- 8
Остудите перед подачей.
