Салат «Мимоза» с сыром и яблоком
60% аутентичности · Авторская
Креативная вариация салата «Мимоза» с добавлением тертого сыра и свежего яблока для придания пикантности и свежести.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Консервированная рыба (горбуша)1.5 банки
- Яйца куриные4 шт.
- Картофель2 шт.
- Сыр твердый100 г
- Яблоко (кисло-сладкое)1 шт.
- Майонез180 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Зелень (укроп)для украшения
Приготовление
- 1
Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Отделите желтки от белков. Желтки натрите на мелкой терке.
- 2
Отварите картофель в мундире до готовности, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
- 3
Рыбу из консервов разомните вилкой.
- 4
Сыр и яблоко очистите и натрите на мелкой терке.
- 5
Выложите салат слоями: 1 слой – рыба, смазать майонезом; 2 слой – тертый картофель, смазать майонезом; 3 слой – тертый сыр; 4 слой – тертое яблоко; 5 слой – тертые желтки.
- 6
Посолите и поперчите слои по вкусу. Украсьте зеленью. Дайте настояться в холодильнике 30 минут.
