40 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрое Мясо по-французски с курицей
70% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант блюда с использованием куриного филе и без картофеля, что значительно сокращает время приготовления.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Куриное филе600 г
- Лук репчатый1 шт.
- Сыр твердый150 г
- Майонез150 г
- Горчица дижонская1 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить и поперчить.
- 2
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- 3
Сыр натереть на крупной терке.
- 4
Смешать майонез с горчицей.
- 5
Форму для запекания смазать маслом. Выложить курицу, сверху распределить обжаренный лук.
- 6
Полить майонезно-горчичным соусом.
- 7
Посыпать тертым сыром.
- 8
Запекать в разогретой до 200°C духовке около 25-30 минут, до готовности курицы и образования румяной корочки.
