Салат «Столичный» с копченой курицей и яблоком
60% аутентичности · Авторская
Необычная вариация салата «Столичный» с копченой курицей для пикантности и свежим яблоком для легкой кислинки и хруста. Майонезная заправка остается классической.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Копченая куриная грудка200 г
- Картофель (отварной)2 шт.
- Морковь (отварная)1 шт.
- Яйца (отварные)3 шт.
- Зеленый горошек (консервированный)150 г
- Яблоко (кисло-сладкое, например, Гренни Смит)1 шт.
- Майонез150 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Петрушка для украшенияпо вкусу
Приготовление
- 1
Отварите картофель и морковь до готовности. Остудите и очистите.
- 2
Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
- 3
Нарежьте копченую курицу, картофель, морковь и яйца мелкими кубиками.
- 4
Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело (по желанию).
- 5
Слейте жидкость с зеленого горошка.
- 6
В миске смешайте все нарезанные ингредиенты, зеленый горошек и яблоко.
- 7
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
- 8
Украсьте петрушкой и подавайте.
