90 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрое Пячисто в рукаве
70% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант классического пячисто, приготовленный в рукаве для запекания. Мясо получается очень нежным и сочным.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Свиная шейка800 г
- Картофель4 шт.
- Морковь2 шт.
- Лук репчатый1 шт.
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перец1 ч.л.
- Любимые специи для мяса1 ст.л.
- Рукав для запекания1 шт.
Приготовление
- 1
Свинину нарезать крупными кусками, картофель и морковь - средними, лук - полукольцами.
- 2
Чеснок пропустить через пресс.
- 3
В миске смешать мясо, овощи, чеснок, соль, перец и специи.
- 4
Переложить все в рукав для запекания, плотно завязать.
- 5
Сделать несколько проколов в рукаве.
- 6
Запекать в разогретой до 200°C духовке 60-75 минут.
