Мясо

Традиционный шашлык из маринованной курицы, приготовленный на углях. Нежное мясо с дымком и ароматом специй.

Куриные бедра или грудка · Лук репчатый · Кефир или натуральный йогурт · Растительное масло

Традиционный шашлык из свинины, маринованный в луке и специях, приготовленный на углях до золотистой корочки. Сочный и ароматный.

Свинина (шея или окорок) · Лук репчатый · Соль · Перец черный молотый