20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Шакароб с огурцом и зеленью
60% аутентичности · Узбекская
Вариация шакароба с добавлением свежего огурца и разнообразной зелени для большей свежести и текстуры.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Помидоры400 г
- Огурцы свежие2 шт.
- Лук репчатый1 шт.
- Кинза свежая0.5 пучка
- Укроп свежий0.5 пучка
- Петрушка свежая0.5 пучка
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Помидоры нарежьте кубиками или дольками.
- 2
Огурцы очистите от кожуры (по желанию) и нарежьте кубиками.
- 3
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- 4
Всю зелень мелко порубите.
- 5
В большой миске соедините помидоры, огурцы, лук и зелень.
- 6
Посолите и поперчите.
- 7
Заправьте растительным маслом и аккуратно перемешайте.
- 8
Дайте настояться 5 минут перед подачей.
