15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Классический соус чимичурри
Традиционное блюдо · Аргентинская
Традиционный аргентинский соус, идеально подходящий к мясу на гриле. Яркий, ароматный и освежающий.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Свежая петрушка1 пучок
- Чеснок4 зубчика
- Сушеный орегано1 ч.л.
- Хлопья красного перца1/2 ч.л.
- Красный винный уксус1/4 стакана
- Оливковое масло Extra Virgin1/2 стакана
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Мелко нарежьте свежую петрушку и чеснок.
- 2
В миске смешайте петрушку, чеснок, сушеный орегано и хлопья красного перца.
- 3
Добавьте красный винный уксус и оливковое масло.
- 4
Приправьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
- 5
Хорошо перемешайте и дайте настояться минимум 10 минут перед подачей.
