Быстрая Паста «Убийца» с Фаршем
70% аутентичности · Итальянская (адаптированная)
Упрощенная версия пасты «Убийца» для быстрого ужина. Используется готовый томатный соус и минимум овощей, но сохраняется вкус мясного рагу.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Пенне350 г
- Говяжий фарш400 г
- Лук репчатый0.5 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Готовый томатный соус для пасты500 г
- Оливковое масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перец молотыйпо вкусу
- Сушеный орегано1 ч. л.
- Петрушка (сушеная)для украшения
Приготовление
- 1
Мелко нарежьте лук и чеснок.
- 2
В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд.
- 3
Добавьте говяжий фарш и обжаривайте, разбивая комки, до готовности.
- 4
Добавьте готовый томатный соус и орегано. Перемешайте, посолите и поперчите. Доведите до кипения и тушите на медленном огне 10-15 минут.
- 5
Пока готовится соус, отварите пенне в подсоленной воде до состояния аль денте.
- 6
Слейте воду с пасты. Добавьте пасту в соус и хорошо перемешайте.
- 7
Подавайте, посыпав сушеной петрушкой.
