45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрая Крупеня на сковороде
70% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант крупени, приготовленный на сковороде. Быстро и вкусно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Пшено150 г
- Куриная грудка300 г
- Болгарский перец1 шт.
- Лук репчатый1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Растительное масло2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Вода300 мл
Приготовление
- 1
Пшено промыть горячей водой и кипятком.
- 2
Куриную грудку нарезать кубиками. Лук и болгарский перец нарезать кубиками. Чеснок измельчить.
- 3
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить курицу до золотистого цвета.
- 4
Добавить лук и перец, жарить 5-7 минут до мягкости овощей.
- 5
Добавить пшено, чеснок, соль и перец. Перемешать.
- 6
Влить горячую воду, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 20-25 минут до готовности пшена.
- 7
Подавать горячей.
