20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрая Селёдка по-корейски
70% аутентичности · Адаптированная
Упрощенный вариант корейской маринованной сельди, который готовится быстрее за счет использования готовых ингредиентов и сокращения времени маринования.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Филе сельди400 г
- Лук репчатый1 шт.
- Морковь по-корейски (готовая)150 г
- Чеснок2 зубчика
- Соевый соус40 мл
- Уксус (9%)20 мл
- Растительное масло30 мл
- Сахар1 ч. л.
- Красный перец хлопьями0.5 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Филе сельди нарежьте кубиками.
- 2
Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.
- 3
В миске смешайте сельдь, лук, измельченный чеснок и готовую морковь по-корейски.
- 4
Приготовьте маринад: смешайте соевый соус, уксус, растительное масло, сахар, красный перец, соль и черный перец.
- 5
Залейте маринадом ингредиенты. Хорошо перемешайте.
- 6
Дайте настояться при комнатной температуре 15-20 минут, затем можно подавать.
