15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрое хе из кальмаров
70% аутентичности · Адаптированная
Упрощенный вариант хе из кальмаров, который готовится быстрее за счет использования готовых специй и минимума овощей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Кальмары (тушки)400 г
- Лук репчатый0.5 шт.
- Соевый соус3 ст. л.
- Уксус (яблочный)1.5 ст. л.
- Сахар0.5 ст. л.
- Готовая приправа для хе или корейских салатов1-2 ч. л.
- Чеснок1 зубчик
- Кунжутное масло0.5 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Зеленый лукдля украшения
Приготовление
- 1
Кальмары очистить, отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, охладить и нарезать полосками.
- 2
Лук нарезать тонкими полукольцами.
- 3
Чеснок мелко порубить.
- 4
В миске смешать соевый соус, уксус, сахар, готовую приправу, чеснок, кунжутное масло, соль и перец.
- 5
Добавить кальмары и лук в маринад, перемешать.
- 6
Дать настояться 5-10 минут.
- 7
Украсить нарезанным зеленым луком перед подачей.
