60 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Репа, запечённая с мёдом (Классический вариант)
Традиционное блюдо · Русская
Традиционное русское блюдо, где сладкая репа запекается с ароматным мёдом до мягкости и золотистой корочки. Простое, но изысканное сочетание вкусов.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Репа1 кг
- Мёд3-4 ст. л.
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода50 мл
Приготовление
- 1
Репу очистить, нарезать кубиками или дольками среднего размера.
- 2
Выложить репу в форму для запекания, посолить и поперчить.
- 3
Сверху выложить кусочки сливочного масла.
- 4
Полить репу мёдом и добавить воду.
- 5
Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут, до мягкости репы.
- 6
Снять фольгу за 10 минут до готовности, чтобы репа подрумянилась.
- 7
Подавать горячей.
